в огне

Стало известно, что две королевы k-pop готовят несколько совместных треков. Юн Ми Рэ / Yoon Mi Rae и Боа / Boa запишут OSTы к новой дораме "Hit the Top" канала KBS.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. говядины (вырезки); 2 зубчика чеснока;
- 2–3 головки лука; 1 ст. сахара;
- 1 кусочек (ок. 2 см) кореня имбиря;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. цедры апельсина; 3 ст. л. соевого соуса;
- 2–3 ветки зелени кинзы или базилика;
- 1 ч. л. или 1 сушеный стручок перца чили;
- соль, черный перец (по вкусу);

Для приготовления вам потребуется:
– 500 гр. свиной грудинки;
– 1 большая луковица;
– 6 яиц, сваренных вкрутую;
– 6 ст. л. соевого соуса;
– 2 ст. л. рисового вина (или сухого шерри);
– 1 ст. л. мелко порезанного имбиря;
– 2-3 зубчика чеснока;
– щепотка черного перца;
– растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 0,5 ст. круглого риса;
- 900 мл. куриного бульона;
- 900 мл. воды;
- 300 гр. свинины;
- 100 гр. ягод годжи;
- 2 пера зеленого лука;
- 1 ст. л. тертого имбиря;
- 2 ст. л. масла для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
– 600 гр. пшеничной муки;
– 130 мл горячей воды;
- 170 мл холодной воды;
– 1,3 ч. л. сухих дрожжей;
– 6-7 перьев зеленого лука;
- соль, перец по вкусу;
– 1 ст. л. кунжутного масла;
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 500-700 гр свинной шкуры; 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. уксуса рисового 3% (столовый 9% - 1 ч. л.)
- 1 ч. л. острого перца хлопьями; 0,5 ст. л. меда;
- 1 ч. л. паприки;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 0,5 ч. л. сахара;
- соль по вкусу.

Вот и середина апреля. Корейский Instagram заполонили фотографии влюбленных, прогуливающихся по аллеям цветущей сакуры. А вот у нас временами идет снег с дождем. Однако, этот релиз, как вы догадались, не о погоде. Готовы? Вспомним яркие новости первой половины апреля.

Вышли стиллы с Элом / L (Ким Мён Су / Kim Myung Soo) из группы Infinite для предстоящей дорамы "Правитель: владелец маски" / "Ruler–Master of the Mask". Премьера новой дорамы канала MBC состоится 10 мая.

Для приготовления вам потребуется:
- 120 гр. рисовой муки;
- 2.5 ст. кокосового молока;
- 0.3 ст. сахара;
- 360 гр. кокоса"
- 2 яйца;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль по вкусу;
- 1 мандарин.

Для приготовления вам потребуется:
- 600 гр. мякоти свинины;
- 1 луковица; 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока; 1 см. кореня имбиря;
- 1 стр. горького перца (по желанию);
- 150 гр. мясного бульона; 150 гр. крахмала;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 3 ст. л. сахара; 1 ст. л. вина сухого;
- 1 ст. л. уксуса (рисовый, яблочный);
- семена кунжута; масло растительное.

Для приготовления вам потребуется:
- 400 гр. мякоти свинины;
- 200 гр. свежих слив или вяленого чернослива;
- 10 гр. свежего имбиря;
- 2 анисовые звездочки;
- 1 чайная ложка корицы;
- соевый соус;
- шаосинское рисовое вино;
- соль, перец и растительное масло.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 речная рыба (ок. 750 гр. карп или белый амур);
- 75 гр. растительного масла;
- 2 ст. л. крепленого столового вина;
– 5 гр. корня имбиря;
– 50 гр. сахара;
– 4 ст.л. (75 г) соевого соуса;
– 4 ст.л. (75 г) коричневого рисового уксуса;
– 50 г (2,5 ст.л.) крахмал, разведенный холодной водой.

Актера Кан Дон Вона / Kang Dong Won раскритиковали за попытку скрыть скандал вокруг его якобы прояпонской семейной истории. Известно, что актер является правнуком участника Чхинильпха – группы корейцев, которые поддерживали Японию во время японской оккупации Кореи.

Как писал Пастернак: "Достать чернил и плакать! Писать о феврале навзрыд" Хотя зачем это? Мне кажется, в феврале было довольно много хороших событий. Что вспомнилось первым - Ким Хен Джун вернулся из армии, успешные камбэки любимых исполнителей, выход в российский прокат фильма "Великая стена" / "The Great Wall". А чем запомнился февраль вам, дорогие дорамокуновцы?

На сайте Pann появилась статья о всех "мошенничествах" Тэёна / Taeyong из группы NCT 127 (NCT U). Напомним, что в 2014 году появилась информация о том, что трейни SM Entertainment замешан в мошенничествах на сайтах-аукционах (прочесть можно здесь).

Еще один участник шоу "Рэпер старшей школы" / "High School Rapper" канала Mnet оказался под огнем критики из-за своего поведения. Ян Хон Вона / Yang Hong Won (Young B) обвиняют в распитии алкоголя в несовершеннолетнем возрасте, курении, а также насилии в школе.

После долгих размышлений о своих намерениях бросить шоу-бизнес, популярный китайский актер Ху Гэ / Hu Ge недавно в интервью сообщил о том, что он берет двухлетний перерыв и прекращает актерскую деятельность. Он объяснил своё решение желанием продолжить своё образование в США.

Для приготовления вам потребуется:
– 200 гр. очищенного арахиса;
– 100 мл. соевого соуса;
- 1 ч. л. крахмала
– 30 мл. воды.

Жители Китая как всегда творчески отнеслись к смене покровителя года и к появлению Огненного Петуха на троне, украсив свои головные уборы милыми фигурками цыплят. Очевидно, намекая тем самым на то, что год Огненного Петуха еще в самом начале.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. свиных ребрышек
- 1 початок кукурузы
- 10 гр. рисового вина
- соль
- имбирь

Для приготовления вам потребуется:
- 3-4 см корня имбиря
- 1,5 ст. пальмового сахара
- 2 ст. воды
- 1,5 ст. меда
- 1 кг пшеничной муки
- 2 ст.л. кунжутного масла
- 0,5 ст. кулинарного спирта или водки
- 0,5 ст. очищенных кедровых орехов
- 1 ст. растительного масла